馄饨老鸭煲
2008-04-01 15:22:19
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烧法很讲究,首先要选用本地的草鸭,最好是生完蛋的老鸭;其次在配料方面,各家也有各家的偏爱,有的放茭白、青椒、香菇,有的则放黑木耳、咸肉、笋尖,视各人口味而定。