在当前众多的“涨声”中，春风却为“马大嫂”们吹来了欣喜：蔬菜品种越来越丰富，蔬菜价格有所回落。虽然肉价居高不下，但经过一番精打细算，菜篮子照样拎得轻松和精彩。
　　
　　猪肉价高位降
　　３月３１日上午，魏塘镇城北农贸市场一长溜肉摊前，记者上前一打听行情，摊主们一个个叹起苦经：肉价确实很高，主要是肉猪的收购价很高，卖肉的赚不了多少钱。现在猪腿肉的价格是每公斤２８元，条肉每公斤２６元，肉价与春节时相比差距不大。由于肉价居高不下，一些“马大嫂”买菜时便尽量“绕肉而行”，于是猪肉地位便从菜篮子里下调了。一名姓张的摊主告诉记者，他现在一天只能售出一二只猪的肉，而在去年５月份肉价上涨前每天能卖二三只猪的肉。
　　
　　蔬菜掉价升职　　
　　“竹笋现在只卖５元一公斤，春节时要卖到每公斤３６元呢。”金凤仙的摊位上整齐地码着１０多种蔬菜，她告诉记者，随着春季的到来，蔬菜品种越来越多，价格也在不断下跌。金凤仙介绍说，前段时间竹笋、南瓜大多是从外地运来的，现在本地的一些大棚蔬菜刚刚开始上市，再过上一二个星期，本地蔬菜上市多了价格还会有所下调。
　　
　　蔬菜虽然价格一路下滑，但在菜篮子里的“职位”却高了起来。“马大嫂”们的菜篮子里每天都少不了蔬菜，趁着菜价下调还会大批量购买。一名大妈一下就买了２公斤马兰头，说是回家晒干再吃。现在市场上出售的马兰头大多是农民从田岸上移植后露地种植的，每公斤８元，价格比春节时已下调了一半多。七八毛一公斤的菜心，也常被“马大嫂”批量购买来腌制咸菜心。
　　
　　菜篮里的营养经
　　早上８时，家住魏塘镇城北新村的陈大妈从农贸市场买完菜出来，手里拎着的菜篮子里“内容”丰富：一把新鲜的马兰头、几只红番茄、一棵西兰花再加一条鲜活的鲫鱼。陈大妈自豪地告诉记者，这么多菜只花了１５元钱。“尽管肉价不便宜，但只要花一点心思，照样可以让餐桌丰盛而有营养。”这已成了许多“马大嫂”的心得。陈大妈向记者介绍她的营养观：“马兰头有清凉解毒的功效，番茄有丰富的维生素Ｃ，听说西兰花还有防癌抗癌作用，而鱼的营养老人更容易吸收。春季蔬菜品种多而且价格便宜，搭配粗粮吃，多吃这些食物有益于身体健康。猪肉价格高，我们可以用鱼、鸡等价格相对低廉的荤菜来调换口味。”
　　
　　吃菜注重营养、讲究荤素搭配，时尚的营养观让“马大嫂”们在春风里足以从容应对菜篮子！