餐饮行业的地沟油排放一直是市民反映强烈，管理部门头疼的一件事。今年以来，县环保局它纳入城市居民健康安全工程管理范围， 不但规范了排放,而且变废为宝，把地沟油变为工业原料。

　　餐饮行业的污水油脂直接排放，容易造成污水管道堵塞。去年冬天，魏塘镇就发生过不少这样的事情，市民反映十分强烈。为此，县环保局通过调查后，采用堵与疏相结合的办法，综合治理地沟油排放。魏塘镇环境保护所专门选择了一些大的宾馆、饭店和下岗职工开的饮食店作为试点，帮助他们做好污水油脂的三隔式处理。

　　同时，魏塘环境保护所选择宏粮油脂化工有限公司负责集中收购地沟油，双方签订集中收购协议。目前已签订协议的有70家，年内将达到100家。

　　据县宏粮油脂化工有限公司董事长周保林介绍，这些地沟油回收后，经过高压、高温分离处理后，可提炼出植物油酸、植物硬脂酸、植物沥青3种工业用原料，一年可处理200吨左右的地沟油。

　　今年县环保局还计划将地沟油排放管理扩大至西塘镇。