近年来，县市场监管部门通过政府购买服务方式，探索建立食品安全第三方协作监管机制，创新食品安全社会共治新模式，在食品安全信息化协管基础上，共同开发智能信息化管理系统，搭建智慧物联信息化监管平台，把“阳光厨房”升级为“智安厨房”。

在县市场监管局开发区分局，检测机构的工作人员正在利用餐饮食品安全智慧化监管平台，查看辖区内餐饮单位后厨是否有违规行为。该平台显示，一家位于华山路上的餐饮配送中心，后厨员工没有佩戴工作帽和口罩。工作人员立马前去责令其整改。

目前，除干窑镇外，我县8个镇（街道）的300多家社会餐饮单位都已建成餐饮食品安全智慧化监管平台，监管平台涉及集体餐饮配送中心、学校、养老机构等单位。仅开发区（惠民街道）就有74家餐饮单位安装了该监管平台。“通过这种方式，可以让我们及时发现问题、解决问题，让企业知道有一双‘眼睛’在时刻关注着他们。”县市场监管局开发区分局副局长吴丽燕告诉记者。

今年，我县将继续把餐饮食品安全智慧化监管平台建设向商业综合体、农村家宴中心等区域推广，不断提升数字化监管能力与服务能力。