一、抽样编号为GZJ23330000301131359的鑫语皇钻吐司核查处置情况

（一）抽检基本情况

浙江麦点食品科技有限公司生产的鑫语皇钻吐司经流通环节抽样检验，“菌落总数”项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》的要求。检测机构宁波海关技术中心。

（二）流通环节核查处置情况

经核查，影响菌落总数项目的因素除食品自身特性外，还与温度、氧气含量和光照等外界环境因素相关。当事人2023年11月1日生产的鑫语皇钻吐司，做到了对原料的进货验收、出厂食品进行了检验，无充分证据证明涉案食品在出厂时菌落总数项目指标就已不合格， 经宁波市北仑区市场监督管理局协助调查，涉案食品流通环节的经营单位宁波味滋恋食品商行，在涉案食品贮存环节存在不当情形，无法认定当事人生产经营不符合食品安全标准的食品的违法事实成立。

对当事人生产经营其他不符合食品安全标准的食品的行为， 依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十七条第一款第(三) 项的规定， 对当事人不予行政处罚。